Banoffee paj
Har aldrig delat med mig av recept på bloggen men nu tänkte jag att det var dags!
Här kommer den godaste efterrätten jag någonsin har smakat!
Så här ska pajen se ut när den har stått i kylen i minst en timme.
Klar!
Botten:
100g smält smör
250g Digestive kex
Fyllning:
100g smör
100g farinsocker
1 brk (397g) kondenserad mjölk
Dekoration:
3-4 bananer (Jag använde endast 2)
2 ½ dl grädde, vispad
Riven choklad
1. Smält smöret och krossa Digestive kexen. Blanda samman och tryck till i botten på pajformen (ca. 20 cm) Och upp längs kanterna en bit. Sätt i kylen medan du tillreder resten.
2. Smält smör och farinsocker i en kastrull och blanda samman tills farinsockret har blandats helt in med smöret. Tillsätt kondenserad mjölk och koka i ca. 1 minut, blanda om hela tiden. Blandningen ska i detta skede vara en tjock karamellmassa. Häll blandningen över Digestive botten och låt svalna. Ställ i kylen minst 1 timme.
4. Vispa grädde ordentligt och skiva bananerna. Sätt en del av bananerna i grädden och häll grädden över pajen. Dekorera med resten av bananerna och riv chokladen över till sist.
Själv hade jag ingen choklad hemma så det fick bli utan, men det var minst lika gott utan som med!
Enjoy!
Omg den ser cpgod ut! Åhh avis här :')
Ser riktigt gott ut!
Sv: Ja gör det, Thomas Sabo har grymt fina smycken!! :D
Sv: Ja men verkligen, otroligt härligt att sommaren verkligen är här nu! :D
gott!
Åh vad gott! Tack för tips :)
- 1.75 ca.. Dåra? ;)
Men åh så gott!
riktigt mumsig den såg ut. tack för tipset lilla du!
oj så gott :)
oh det lät väldigt gott, får nog testas någon gång :)
Det ser riktigt gott ut :)
Åh verkar gott! Kanske man borde testa att baka någon dag :)
Vill du ha chansen att synas på en av norrbottens mest lästa bloggar? :) Kika in och delta i tävlingen hos mig då :) (stor chans att vinna!)
åhhhh vattnas i munnen!
Wow ser jättegott ut! :)
åh mums!
Sv: hihi ja, ja det vill jag med! hade varit supermysigt! :D
Åh, gott !
Javisst är bilden söt :)
åh så gott
amen! va nice det där såg ut!:)
sv; har bara bytt linje ^^
Fy tusan vad gott det där såg ut! :)
mmm såg super gott ut
åh gud vad god den ser ut :D
sv: tack så mycket, kul att det uppskattas :)
men gud vad gott! detta ska jag testa!
men tack va gullig du är . håller på att lägga in lite sommar bilder nu från i kväll
Så gott! Jag måste prova göra den någon gång. :)
ååh va gott
- Det är två olika, men ja dom är superfina :D
Åh vad gott :)
Måste testa!! Ser jätte gott ut :)
Pröva laga nötter på också det är ur gott!